Ресторан: 044 331-39-74
098 499-44-77
Коттеджи: 097 300-400-2

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ


Наименование блюда выход, граммы   цена, гривни
Рыбное ассорти  
(семга слабосоленая, масленая слабосоленая, икра красная) 
120/30
 
139
Попурри сыров 
(Бри, Пармезан, Рамзес, виноград, ржаные хлебцы, орех, мёд в сотах) 
 120/80   132
Домашнее изобилие  
(буженина, колбаска домашняя, подчеревок копченый, подчеревок запечённый с соусом из хрена) 
250/50   130
Карпачо из лосося 
на спарже под «Песто»  
(свежемороженый лосось, спаржа, микс салатов с соусом «Песто», яйцо пашот) 
230  144 
Карпачо из телятины  
(свежемороженая телятинка с грибами и сыром Пармезан с бальзамическим соусом) 
230   110
Тар-тар из лосося  
(тар-тар из лосося с миксом салатов со сливочным соусом)
250  129 
Домашний засол  
(помидор и огурец соленые, капуста квашеная, морковь корейская, чеснок маринованный) 
510  72
Овощи сгрядки  
(огурцы, помидоры, перец сладкий, лук зеленый, редиска, зелень) 
300   69
Рыбешка на картошке 
(филе селедочки, печеный картофель, лук маринованный) 
 280  65 
Карпаччо из сала счесноком  
(маринованное сало по собственному рецепту с дольками чеснока и зеленым луком)
170/30  58